A pimenta preta em grãos é ideal para a preparação de várias receitas na cozinha.
Benefícios: possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e ajuda no combate à doenças. A piperina encontrada na pimenta preta aumenta a absorção da curcumina, tornando-a mais prontamente disponível para ser usada pelo seu corpo. Quando combinadas, a curcumina e a piperina tendem a ter um efeito maior sobre a inflamação, digestão, redução da dor e combate ao câncer.
Contraindicações: pode causar irritações no estômago.
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Foto meramente ilustrativa.
TABELA NUTRICIONAL | %VD(*) | |
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Calorias (valor energético) | 7 kcal | 0,4% |
Carboidratos | 1,9 g | 0,6% |
Proteínas | 0,3 g | 0,4% |
Gorduras totais | 0,1 g | 0,2% |
Gorduras saturadas | 0,04 g | 0,2% |
Fibra alimentar | 0,7 g | 2,8% |
Sódio | 1 mg | 0,04% |
*Cada 3g (1 col. chá) |